新年のご挨拶

新年あけましておめでとうございます。

 皆さまはいかがお過ごしでしょうか。

 本年もイベント出店・店舗営業・オンラインショップ全て全力投球で努めて行こうと思いますので、どうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m 


私たちは年末から新年にかけて相方の実家のある愛知でゆっくりと過ごさせていただきました。 

娘は祖父母や伯父夫婦にたくさん遊んでもらい、とても楽しい年明けとなったようです。 

年が明けて仕込みのため早めに京都に戻っても、次に会えるのを心待ちにしている様子です(^ ^)

 

実家の氏神さまにもお参りしましたが、今日は近くの千本えんま堂さんとわら天神さんに初詣へ。 

スギ、相方、娘、それぞれ別のおみくじを引きましたが皆んな大吉!

 幸先の良い2019年の年明けとなりました♪


さて、そんな嬉しい年明け、仕込みもフル稼働で進んでいます(^ ^) 

菓子工房 mintの仕事始めは1/13(日)「COMIC CITY 大阪118」です。 


昨年ご好評いただいたショソン・オ・ポムも再登場いたします。 

折り込みパイ生地を作り、 

りんごのアパレイユを作り、 


焼き上がり♪(写真は昨年のものです)


今年もお客様にお会いできるのを楽しみにしております! 


それでは、本年もどうぞよろしくお願いいたしますm(_ _)m


Atelier mint

京都で生まれ7年、皆様に支えられ育った【菓子工房 mint】 ご縁をいただいた幸田町(愛知県)の地で【Atelier mint】として新たにスタートします 一粒の種が芽吹いて命を紡ぐように、お菓子で幸せな気持ちを紡げたら いつもの時間にほんの少しの幸せを感じてもらえるようなお菓子であれたら そんな思いを持ちながら 【Atelier mint】として新たなお菓子を紡ぎだします

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