大切なお知らせ

いつもご覧いただきまして、ありがとうございます。


【菓子工房 mint】として生まれて7年が経ちました。

ここまで続けられてきたのは周りの方々の支えがあってこそであり、そのことにまず心からの感謝を申し上げます。

ここで【菓子工房 mint】は大きな転機を迎えることとなりました。

【菓子工房 mint】は生まれ育った京都を巣立ち、新たなご縁を得て愛知県に拠点を移すこととなりました。

そこは緑が豊かな穏やかで優しい空気を持つ幸田という町です。

「幸せの田んぼ」という字を書くように豊かな田園風景を持つ場所です。

たくさんの人たちが幸田をより良くしようと尽力する活気のある町です。

私たちもそんな幸田で頑張りたいと思います。


そして【Atelier mint】として屋号を新たにスタートします。

実は「菓子工房」という言葉から和菓子屋さんと間違われることもよくありました(笑)

なので欧風に「アトリエ」としようと。

「mint」というのは相方が子どもの頃に一緒に過ごした猫の名前です。

大切な「mint」はそのままに、菓子工房は「Atelier」に。


【菓子工房 mint】として育んだものを大切に、【Atelier mint】として感謝と初心を忘れずに幸田町で歩み続けたいと思います。



【Atelier mint】

〒444-0116 愛知県額田郡幸田町芦谷幸田36(幸田駅前銀座内)

E-mail:atelier.mint.kota@gmail.com

2020年1月より工房開始

2020年2月初旬より店舗営業開始予定!


【Atelier mint】の情報は随時更新予定です。

Facebook:@Atelier.mint.kota

Instagram:@Atelier.mint.kota

Twitter:@Ateliermint2020


Atelier mint

京都で生まれ7年、皆様に支えられ育った【菓子工房 mint】 ご縁をいただいた幸田町(愛知県)の地で【Atelier mint】として新たにスタートします 一粒の種が芽吹いて命を紡ぐように、お菓子で幸せな気持ちを紡げたら いつもの時間にほんの少しの幸せを感じてもらえるようなお菓子であれたら そんな思いを持ちながら 【Atelier mint】として新たなお菓子を紡ぎだします

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